Instituto Federal Farroupilha

Na quinta-feira, 14/03/2024, às 13:30h, na sala 402, acontecerá a Aula Inaugural do Curso de Tecnologia em Gastronomia - em parceria com o Nugedis e Neabi. Como convidada, teremos a palestrante Professora Dra. Lourence Alves, da Universidade Federal da Bahia, falando sobre o tema Gastronomia e Decolonialidade. A atividade estará aberta aos docentes e discentes da instituição que queiram também dialogar sobre novos e necessários olhares sobre as Gastronomias.