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Curso Mestre Alambiqueiro - 6ª edição
De Quarta-feira, 17. Julho 2019 - 18:00
Até Sábado, 20. Julho 2019 - 17:00
Até Sábado, 20. Julho 2019 - 17:00
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por ascom_jag
Título: Curso de mestre alambiqueiro - 6ª edição
Descrição: O curso tem por objetivo abordar a teoria e a prática da produção artesanal da cachaça do Sul do Brasil, apresentando formas de cultivo da cana-de-açúcar, instalações, equipamentos, processos, formas construtivas de alambiques para um público que abrange alambiqueiros, estudantes, proprietários de alambiques, técnicos e apreciadores de cachaça. Profissionais capacitados, alambique-escola, imersão em área experimental com 40 variedades de cana e abordagem da 'cana ao copo' é o diferencial deste curso.
Local: IFFar - Campus Jaguari
Contato: mestrealambiqueiro@ limana.com.br, (55) 3255-0213
Informações Extras: Site para inscrições: www.bit.do/ cursomestrealambiqueiro. Event o promovido pela empresa Limana Poliserviços, com apoio do IFFar - Campus Jaguari, da Embrapa Clima Temperado e da Prefeitura Municipal de Jaguari.
Data e hora de início e fim: de 17 (18:00 h) a 20 de julho (17:00 h).
Frequência: Anual
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