O egresso do Curso Superior de Tecnologia em Alimentos do IFFar - Campus Santo Augusto, Jean Paulo de Oliveira, está fazendo Doutorado sanduiche no Instituto de Agroquímica y Tecnologia de Alimentos – IATA em Valência na Espanha.

Jean, que já está no segundo ano do Doutorado pelo Programa de Pós Graduação de Ciência e Tecnologia de Alimentos (PPGCTA) da Universidade Federal de Pelotas - UFPEL, na área de Grãos, se inscreveu no final do ano passado para fazer o Doutorado sanduiche na Espanha, ficando em primeiro lugar na seleção.

Natural de São Pedro do Sul/RS, Jean, se formou em 2013 na 2ª Turma do Curso de Tecnologia em Alimentos do IFFar – Campus Santo Augusto. Antes de entrar na pós-graduação, trabalhou na usina de biodiesel da Camera Agroalimentos SA, na BRF e na CCGL, adquirindo experiência na indústria alimentícia.

O doutorando além de estar estudando, também está publicando artigos e encaminhando patentes para enriquecer seu currículo. Quando retornar ao Brasil e defender minha tese, vou tentar um pós-doutorado, pois quero continuar na pesquisa, mas atuar na docência também é excelente opção a se pensar para o futuro.

Um doutorado sanduíche é um programa de bolsa de estudo no qual o estudante tem a chance de fazer parte (de alguns meses a um ano) do seu curso de doutorado em outra instituição brasileira ou internacional. Normalmente, para participar, o estudante deve estar matriculado há pelo menos um ano em um doutorado de uma universidade ou faculdade brasileira. A bolsa propõe a oportunidade de fazer um intercâmbio de estudos, para que o estudante possa aprofundar o seu conhecimento em relação à sua área de pesquisa, conseguir novos recursos e informações para a sua tese, que deverá ser defendida no Brasil.