Os alunos do 2º ano do Curso Técnico em Alimentos integrado ao ensino médio, do IFFar – Campus Santo Augusto, realizaram uma atividade interdisciplinar nas disciplinas de Língua Portuguesa e Literatura Brasileira e Frutas e Hortaliças, ministradas pelas professoras, Joseana Severo e Soní Pacheco de Moura.

Segundo as professoras, o problema do desperdício de alimentos, que hoje afeta o planeta em escala global, foi o ponto de partida para essa atividade pedagógica. Os alunos foram desafiados a pesquisar sobre o tema, sobretudo sobre a necessidade de aproveitamento de frutas, legumes e hortaliças cuja aparência foge do padrão de consumo. Na sequência, os alunos criaram, por meio dos gêneros textuais trabalhados em Língua Portuguesa e Literatura Brasileira, a campanha “Quem vê cara não vê nutrientes”, incentivando o consumo de frutas e legumes que, mesmo não tendo uma excelente aparência, são saborosos e nutritivos.

A socialização da atividade integrada ocorreu na terça-feira, dia 04 de julho, através da exposição dos trabalhos em um painel, colocado no corredor do prédio F. Na oportunidade, os alunos promoveram a degustação de néctar de manga, preparado em aula prática, chamando a atenção dos colegas para o fato de que não é possível saber se as mangas utilizadas na produção estavam ou não dentro dos padrões de aparência, mesmo assim, é possível atestar o seu sabor.