Coordenadores de projetos do IFFar participam de formação sobre Indicação Geográfica

O registro de Indicação Geográfica (IG) é conferido a produtos ou serviços característicos do seu local de origem por terem identidade única em função de recursos naturais usados - como solo, vegetação, clima - e o processo de fabricação. O objetivo da formação foi capacitar os participantes para identificar tais características históricas, produtivas e sociais, contribuindo para o desenvolvimento de regiões do estado. 

O curso foi ministrado pela professora Fátima Zan, do Campus Santo Ângelo, e ocorreu na pró-reitoria de pesquisa, pós-graduação e inovação (PRPPGI), em Santa Maria.

Participaram da formação o coordenador do projeto Mel do Vale do Jaguari, Henrique Tamiosso Machado, do Campus São Vicente do Sul; o coordenador do projeto Ovinos Crioulos: Preservação e viabilidade econômica para pequenas propriedades rurais da Fronteira Oeste do Rio Grande do Sul (RS), Diogo Maus, do Campus Alegrete; e a coordenadora do projeto Elaboração de pedido de registro de indicação de procedência do Käsekuchen de Panambi/RS, Ana Paula Agertt, do Campus Panambi.