Com o advento da Lei Federal nº 13.722 de 4 de outubro de 2018, que torna obrigatória a capacitação em noções básicas de professores e funcionários de estabelecimentos de  educação básica e considerando que os alunos dos cursos de Licenciaturas da nossa Instituição poderão ser futuros profissionais da Educação Básica, vislumbrou-se que esta oportunidade  veio ao encontro da formação acadêmica. Para os discentes do curso Técnico em Alimentos, Primeiros Socorros  fazem parte do Projeto Pedagógico.