Alunos do CR São Gabriel participam de atividade de campo

O objetivo da atividade foi contextualizar os conhecimentos teóricos na cadeira produtiva do azeite de oliva que é produzido, processado e comercializado diretamente no Bioma Pampa. No viveiro da empresa, os alunos puderam analisar o nível de maturação das frutas, realizar a colheita e a lavagem dos frutos e, por fim, degustá-las.