“Mallory” terá sua genética multiplicada na LEPEP Bovinos de Leite do Campus Alegrete

Vencedora de várias exposições no Rio Grande do Sul, como Expointer (Esteio), Expoleite (Esteio), Fenasoja (Santa Rosa), Finlact (Ijuí) entre outras, a Cabanha Santa Clara localizada no município de Humaitá (RS) doou uma aspiração da fêmea “Nogueiras do Paraíso Mallory Windbrook”, escolhida pelo jurado americano Michael Heath como a grande campeã da raça Holandesa na Expointer 2016, realizada de 27 de agosto a 04 de setembro em Esteio. Uma aspiração refere-se ao direito de um profissional especializado, realizar a coleta de oócitos (óvulos) do animal para a produção de embriões por meio de fertilização in vitro em laboratório parceiro. Por meio desta tecnologia, o Instituto Federal Farroupilha Campus Alegrete terá a oportunidade de obter embriões da grande campeã e assim, produzir filhas da matriz nas instalações do Laboratório de Ensino, Pesquisa e Produção de Bovinos de Leite do campus. O rebanho Holandês do IFFar-CA possui mais de 60 anos de história e de seleção. A partir desta parceria com a Cabanha Santa Clara, a instituição poderá obter animais diferenciados, descendentes de um animal consagrado por sua conformação na pista da maior exposição agropecuária da América Latina. Na Expointer 2016, “Mallory” participou juntamente com outros 160 exemplares da raça e foi amplamente elogiada pelo experiente jurado internacional, inclusive por ter sido a concorrente mais jovem no grande campeonato.

O acordo de cooperação entre o criatório e o IFFar-CA foi firmado durante a Expointer 2016, através de um encontro entre os representantes do Grupo de Pesquisa e Extensão em Bovinocultura do campus (GPEB) e os criadores Clara e Marcos Padilha da Cabanha Santa Clara. Nathã Carvalho, egresso de Zootecnia e membro do GPEB, ressalta que o fato de “Mallory” ter sido grande campeã em Esteio, possibilitará a obtenção de animais com conformação superior e mais condizente com o tipo buscado atualmente na raça. “Várias características de tipo (conformação) possuem relação direta e indireta com algumas características voltadas à produção de leite, o que aliada à utilização de touros melhoradores por inseminação artificial, contribuirá para o melhoramento genético do rebanho Holandês da instituição” explica. Para o coordenador de produção e orientador do GEPB, o Prof. Emmanuel Camargo, a Cabanha Santa Clara torna-se mais uma marca a integrar o portfólio de parceiros de produção do IFFar-CA. “Através deste formato de parcerias firmadas entre o nosso campus com instituições, associações e a iniciativa privada, temos conseguido impulsionar vários projetos e concretizar muitos objetivos. Sem este formato de trabalho e o espírito colaborativo desses parceiros, como é o caso dos titulares da Cabanha Santa Clara, certamente não teríamos acesso a produtos e serviços tão importantes para as nossas iniciativas de ensino, pesquisa, extensão e fomento da bovinocultura leiteira”. Ainda de acordo com Camargo, o envolvimento dos alunos nestes projetos, as perspectivas cada vez mais favoráveis para a pecuária leiteira na região de Alegrete e a missão de desenvolver, testar e avaliar tecnologias para a melhoria do ambiente produtivo local motivam a busca por novas alianças.

Além da Cabanha Santa Clara, no seguimento de bovinos, o portfólio de parceiros de produção do Instituto Federal Farroupilha Campus Alegrete conta com a participação da Associação dos Criadores de Gado Holandês do Rio Grande do Sul (Gadolando), do Núcleo Gaúcho de Gir Leiteiro (NGCGL), da Associação Brasileira de Criadores de Girolando, da Associação dos Criadores Gaúchos de Zebu (AGCZ), da Fazenda das Nogueiras, da Embryo Sul, da Supra Nutrição Animal, da Cabanha Esperança e da Associação Brasileira de Hereford e Braford.

LEPEP bovinos de leite e GPEB 

Diferentes experimentos têm sido realizados com foco em características quantitativas e qualitativas do leite em resposta a diferentes manejos nutricionais, bem como o desempenho dos animais em sistemas alternativos de produção. Os resultados das diversas práticas experimentais são publicados e apresentados pelos próprios alunos em eventos relacionados à iniciação científica. Entre eles, destaca-se o Congresso Brasileiro de Zootecnia  (Zootec), Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia (SBZ), Simpósio do Leite e Mostra Científica e Tecnológica do IFFar (MEPT).  

Por Nathã Carvalho e Emmanuel Veiga de Camargo
                  Contato: bovinosdeleite.al@iffarroupilha.edu.br

• Membros do IFFar juntamente com os criadores Clara e Marcos Padilha junto a grande campeã Mallory - Foto: Jairo Gorczevski Membros do IFFar juntamente com os criadores Clara e Marcos Padilha junto a grande campeã Mallory - Foto: Jairo Gorczevski
• Jurado Michael Heath na escolha de Mallory como grande campeã - Foto: Vilmar da Rosa Jurado Michael Heath na escolha de Mallory como grande campeã - Foto: Vilmar da Rosa
• “Nogueiras do Paraíso Mallory Windbrook” - grande campeã da raça Holandesa na Expointer 2016 - Foto: Vilmar da Rosa “Nogueiras do Paraíso Mallory Windbrook” - grande campeã da raça Holandesa na Expointer 2016 - Foto: Vilmar da Rosa
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Assim como em 2015, o Instituto Federal Farroupilha Campus Alegrete foi novamente representado no Simpósio do Leite, realizado nos dias 08 e 09 de junho em Erechim (RS). Em sua 13ª edição, o evento reuniu mais de 1000 pessoas entre produtores, profissionais do setor e estudantes de vários estados brasileiros. Considerado um dos maiores encontros do setor lácteo do sul do Brasil, o Simpósio do Leite contou com palestras, Fórum Nacional de Lácteos e Mostra de Trabalhos Científicos. 

Na Mostra de Trabalhos Científicos o IF Farroupilha participou com três trabalhos preparados e apresentados pelos integrantes do Grupo de Pesquisa e Extensão de Bovinos de Leite, que integra o Laboratório de Ensino, Pesquisa e Produção de Bovinos de Leite do campus. O grupo conta com a orientação e coordenação do Prof. Emmanuel Veiga de Camargo, coordenador de produção da instituição. "Em 2015 tivemos a oportunidade de marcar presença pela primeira vez neste evento, onde acompanhamos a programação de palestras, realizamos contatos importantes e firmamos a parceria com a Associação Brasileira de Criadores de Girolando. Desta vez retornamos com um efetivo maior de participantes e estreamos com trabalhos científicos oriundos de estudos realizados pelo grupo formado por nossos alunos em nossa Lepep" contou. Além do professor Emmanuel, marcaram presença no simpósio os membros do grupo de pesquisa, os estudantes do curso de Zootecnia Guilherme Pedrozo e Guilherme Malfussi, além do egresso/zootecnista Nathã Carvalho, todos eles autores dos resumos apresentados. 

Além da apresentação dos trabalhos, a participação no evento oportunizou o acompanhamento de palestras sobre sistemas de produção, qualidade do leite, sanidade, criação de terneiras, doenças de cascos e melhoramento genético de bovinos leiteiros, apresentadas por grandes nomes da pecuária leiteira nacional. Contatos com representantes de outras instituições e empresas ligadas ao setor lácteo também puderam ser realizados objetivando parcerias futuras. Conforme o Prof. Emmanuel, "São momentos e experiências como estas que nos renovam e nos motivam a buscar a efetivação de nossos projetos de ensino, pesquisa e extensão que estamos planejando". 

Por Nathã Carvalho

                                       Evento reuniu mais de mil pessoas entre produtores, profissionais e estudantes                                                                      

                                   IF Farroupilha foi representado com três trabalhos científicos na mostra do Simpósio do Leite

Para impulsionar as atividades do Laboratório de Ensino, Pesquisa e Produção de Bovinos de Leite, a Coordenação de Produção do Campus Alegrete do Instituto Federal Farroupilha firmou uma importante parceria com a empresa Supra, considerada uma das líderes no seguimento de nutrição animal. Através do acordo firmado, a empresa já está fornecendo rações de alta qualidade de sua refinada linha de produtos para a alimentação dos bovinos da instituição. “Desde 2014 retomamos nossa participação nas exposições agropecuárias, visando apresentar o trabalho desenvolvido no campus por nossos alunos e estreitar nosso relacionamento com a comunidade e com órgãos externos. A parceria com a Supra vai ao encontro deste objetivo” explica o Professor Emmanuel Veiga de Camargo, coordenador de produção do campus. Segundo ele, a aliança permite um melhor aporte nutricional os bovinos criados e selecionados na instituição, o que possibilitará melhor desenvolvimento dos animais, aumento da produtividade e oportunidade aos alunos de aprimorarem a organização do manejo alimentar em suas atividades de estágio.  

Com fábrica matriz localizada em São Leopoldo (RS), a Supra é referência na produção de rações completas para bovinos leiteiros, prontas para uso em terneiras e novilhas em altas taxas de crescimento. Além de contar com seus produtos no preparo dos exemplares da instituição para as exposições, a empresa poderá vir a participar de experimentos científicos e eventos técnicos nas instalações do campus. “Vivemos num cenário de constantes mudanças sócio-econômicas que muitas vezes interferem em nossos projetos. A realização de parcerias como esta, é uma forma de driblarmos tais limitações e seguirmos em frente, garantindo a concretização de muitos objetivos” explica o Prof. Emmanuel. De acordo com o representante da Supra Nutrição Animal, Milton Cardona Vasconcellos, a parceria está baseada no acompanhamento do desempenho dos produtos e a consequente observação e constatação dos alunos da Instituição, bem como a disponibilidade das instalações para ações conjuntas. 

Os animais que estão sendo suplementados com os produtos da Supra já estão sendo preparados diariamente pelos alunos do curso de Zootecnia na Lepep de bovinocultura para a participação nas exposições agropecuárias do segundo semestre deste ano, entre elas a Expointer, marcada para o período de 27 de agosto a 04 de setembro em Esteio (RS). O Prof. Emmanuel explica que "O objetivo é estimular o envolvimento dos estudantes, motivando-os a estarem engajados nas atividades produtivas através do preparo e da apresentação dos animais. Tal iniciativa permite apresentar à comunidade e aos produtores, ferramentas para potencializar a produção animal e a inserção desses futuros profissionais no setor”.  

Conforme o coordenador, o IF Farroupilha Campus Alegrete, através da Coordenação de Produção, tem firmado alianças importantes para impulsionar a pesquisa e o fomento de novas tecnologias, contando também com o importante apoio da Direção de Pesquisa, Extensão e Produção, através do Prof. Rodrigo Machado. "Fechamos parcerias com associações de raças, laboratório de fertilização in vitro e criatórios importantes no cenário da pecuária seletiva. A partir destes acordos, estamos multiplicando animais superiores que farão parte de projetos de ensino, pesquisa e de fomento, como a participação nas exposições", acrescenta. A exemplo da Supra Nutrição Animal, a Coordenação de Produção do Campus já estabeleceu e mantém parceria com a Associação Brasileira dos Criadores de Ovinos – A.R.C.O, Associação dos Criadores de Gado Holandês do RS – Gadolando, Associação Brasileira dos Criadores de Girolando, Núcleo Gaúcho de Criadores de Gir Leiteiro, Embryo Sul,  Fazenda das Nogueiras, Cabanha São Fernando, Cabanha Santa Camila, Cia Azul e Cabanha Dona Rosa. Além da Expointer, estão previstas para 2016 a participação nas Exposições Agropecuárias de Manoel Viana e Alegrete, entre setembro e outubro. 

Por Nathã Carvalho

Animais já estão sendo preparados para as exposições com as rações Supra 

Este é Dona Rosa 361. Reprodutor puro de origem da raça Texel que fomos buscar hoje na Cabanha Dona Rosa, localizada em Cachoeira do Sul. O tradicional criador José Luiz Pereira Dias, que acumula um grande número de prêmios na raça, conquistados na Fenovinos e na Expointer, doou o exemplar para o Instituto Federal Farroupilha Campus Alegrete, onde será utilizado para multiplicar e aprimorar o rebanho Texel do campus, que desde 2014 vem sendo controlado pela ARCO. Os exemplares são utilizados nos projetos de pesquisa e também para a participação da instituição nas exposições agropecuárias, onde os alunos exercem fundamental papel na apresentação, preparação e no manejo dos animais. Desta forma, ampliamos nossa atuação e nosso trabalho em prol da ovinocultura e do ensino. Agradecemos imensamente ao Sr. José Luiz pela gentil recepção em sua bela propriedade, pelo espírito colaborativo e pelo apoio nesta empreitada. Com a cooperação de tantas pessoas, assim dá gosto de trabalhar e seguir em frente na busca da concretização de tantas ideias e sonhos!

Na foto: Nathã Carvalho, formando do curso de Zootecnia e Emmanuel Veiga de Camargo, Coordenador de Produção do Campus Alegrete com o Sr. José Luiz e Dona Rosa.

Texto do formando de Zootecnia, Nathã Carvalho.